Les visiteurs auront l’occasion de visiter 235 stands, où les exposants proposent des offres promotionnelles sur leurs produits, allant de produits bio aux plants en passant par des produits artisanaux et des équipements utilisés dans le domaine de l’agro-industrie.
Les 235 exposants proposent une série d’offres promotionnelles sur tous les produits, que ce soit bio, plants, artisanaux et les équipements utilisés dans le domaine de l’agro-industrie. Egalement au programme, la découverte de nouvelles marques, à savoir le thé glacé de la compagnie taïwanaise Coppa, des pots d’achards locaux, du miel local, ainsi que des légumes et des fleurs. Des panneaux photovoltaïques pour la production d’électricité y seront aussi disponibles.
Les plantes…
Une variété de plantes sont exposées au Salon de l’Agriculture, telles que les phalaenopsis qui des orchidées avec la forme des papillons et en différentes couleurs, dont les prix varient selon la taille, soit de Rs 500 à Rs 800. Aussi disponibles sont des plantes grasses qui ne demandent pas beaucoup d’entretien.
KR Plants (membre de la Mauritius Horticultural Society) propose des fines herbes pour plus d’arôme aux repas, ainsi que des roses du désert qui sont très rares sur le marché. La Mauritius Chamber of Agriculture invite les Mauriciens à la découverte de l’agriculture responsable, qui encourage les agriculteurs à réduire l’utilisation des pesticides dans les cultures vivrières. « Nous expliquons aux consommateurs qu’il existe des solutions différentes que nous proposons aux planteurs. C’est aux consommateurs de demander aux planteurs de changer leurs méthodes de production », indique Jacqueline Sauzier de la Chambre d’agriculture. Golden Valley propose des solutions pour la culture sous serre, qui garantit une meilleure protection contre les parasites.
Produits alimentaires
Les visiteurs trouveront aussi des remèdes naturels pour lutter contre plusieurs pathologies. Le label Secret Grand-mère propose une variété de plantes 100% naturelles pour lutter contre pas moins de 19 pathologies. Elles n’ont aucun effet secondaire. Maniodix vient avec des produits à base de manioc, comme des céréales, des soupes, des gratins, le tout moulu et facile à préparer.
Pour sa part, la State Trading Coorporation (STC) présente un nouveau riz Basmati en logement de 20 kg, provenant de la Grande Péninsule. Le Long Grain Rice (autrefois appelé riz ration) est aussi vente au Salon de l’Agriculture. Les produits de la STC sont en promotion à cette occasion. La compagnie Innodis Ltd participe également à ce Salon et propose des prix promotionnels sur tous ses produits, notamment le poulet entier disponible à Rs 175. Située à Vacoas, la société Golden Valley propose des solutions pour la culture sous serre. “ Il faut savoir que la culture sous serre garantit une meilleure protection contre les parasites. En optant pour une serre, les planteurs verront une baisse de leur budget qu’ils allouaient initialement aux pesticides. De plus contrairement aux autres serres disponibles sur le marché, la nôtre offre une garantie de 3 ans contre les rayons UV. Il est aussi bon de mentionner que nos serres viennent d’Israël,” fait ressortir Daryl Mootoosawmy, marketing executive. Outils
Le Salon de l’Agriculture fait aussi provision pour des outils qui sont utilisés dans le domaine de l’agro-industrie. Par exemple, la société Growers Home Machineries propose la « seed machine », qui permet de semer des grandes et des petites graines. « Deux modèles sont disponibles, un en mode manuel et un deuxième en mode motorisé. Les deux machines sont actuellement en promotion », affirme Daramjay Ramnarain, le directeur. Pour sa part, l’Irrigation Authority offre plusieurs facilités aux planteurs qui cultivent à grande échelle: “ Nous proposons plusieurs systèmes d’irrigation qui permettent d’irriguer jusqu’à 400 arpents, et ce à distance grâce au centre pivot. Largement subventionné par l’État, ces systèmes qui comptent des millions sont mis à la disposition des planteurs contre un modique paiement annuel,” déclare Pritam Dabeeah, le division irrigation operation officer à l’Irrigation Authority.
Côté plantes, les orchidophiles auront du mal à résister aux Phalaenopsis de Jean-Luc Jafarally. « Il s’agit d’orchidées qui ont la forme de papillons. J’en ai en différents coloris, allant du blanc immaculé au fuchsia, en passant par des orchidées tachées. Les prix varient entre Rs 500 et Rs 800, dépendant de la taille », explique-t-il.
Quant aux amoureux du potager, ils trouveront leur bonheur chez KR Plants. « On parle souvent de l’autosuffisance alimentaire. Nous voulons offrir aux Mauriciens la chance de mettre ce concept en pratique. Ils trouveront à notre stand de fines herbes qui apporteront plus d’arôme à leurs mets », explique Sooresh Soomarchand, directeur de la pépinière.
Dans la même veine, Maud Scorbiac, de la Mauritius Chamber of Agriculture, nous invite à découvrir une agriculture responsable. Elle souligne que dans un pays tropical comme Maurice, il n’est pas toujours évident de se tourner exclusivement vers l’agriculture bio. « Nous préconisons donc une agriculture responsable, c’est-à-dire, l’une qui se trouve à mi-chemin entre le bio et l’agriculture industrielle. Ainsi, nous utilisons très peu de pesticides et privilégions des engrais organiques. »
Les visiteurs du salon ont pu découvrir des plantes en tous genres. Les visiteurs du salon trouveront également des remèdes naturels pour lutter contre plusieurs pathologies. « Le label Secret Grand-mère propose une variété de plantes produites à Maurice et qui ont le pouvoir de lutter contre pas moins de 19 pathologies. Ces tisanes 100 % naturelles sont très efficaces et n’ont aucun effet secondaire », confie Anooradah Poorun, qui est à l’origine du concept.
Daramjay Ramnarain et sa « seed machine ». Un peu plus loin, au stand de Maniodix, l’on retrouve une pléiade de produits à base de manioc. Comme l’explique Chickie Francisque : « Nous avons des céréales, des soupes et des gratins. Tout est moulu et donc facile à préparer. Nous proposons même du punch à base de manioc. »
Au chapitre des techniques d’agriculture, il y a la société Golden Valley, située à Vacoas, qui propose, pour sa part, des astuces pour la culture sous serre. Daryl Mootoosawmy, Marketing Executive de la firme, fait ressortir que ce type de culture garantit une meilleure protection contre les parasites. Ainsi, poursuit-il, les planteurs qui optent pour une serre constateront que une baisse du budget qu’ils consacraient, auparavant, aux pesticides. « De plus, contrairement aux autres serres disponibles sur le marché, la nôtre offre une garantie de trois ans contre les rayons UV. Toutes nos serres proviennent d’Israël. »
Les petits comme les gros planteurs ne seront pas non plus déçus de faire un tour au stand de Growers Home Machineries, une entreprise spécialisée dans l’outillage. Et durant ce salon, c’est la seed machine que la société met en vedette. « Comme son nom l’indique, cette machine permet de semer à la fois des petites et des grosses graines. Nous proposons deux modèles : l’un en mode manuel et l’autre motorisé. Les deux machines sont en promotion. J’invite le public à venir les découvrir », lance Daramjay Ramnarain, le directeur.
Par ailleurs, qui dit agriculture dit système d’irrigation. L’Irrigation Authority, présente au salon, offre plusieurs facilités aux planteurs qui cultivent à grande échelle. « Nous avons plusieurs systèmes pour permettre aux planteurs d’irriguer jusqu’à 400 arpents et ce, à distance grâce au centre pivot. Largement subventionnés par l’État, ces systèmes sont mis à la disposition des planteurs, moyennant une modique cotisation annuelle », soutient Pritam Dabeeah, Division Irrigation Operation Officer à l’Irrigation Authority.
Est également présent au salon Ackbarally Moorbannoo, Principal Scientific officer au ministère de l’Agro-industrie. Il invite les planteurs à faire examiner leurs terrains dans le but de booster leur production. « Il est toujours bon d’analyser le sol pour savoir s’il y a des carences dans ses différents composants. Le département des analyses effectue donc des tests dont les résultats permettront aux planteurs de rectifier le tir. »
L’autre attraction du salon est le four solaire, présenté par l’organisation Brama Kumaris. Vikram Dookna, un membre de l’association, confie que le four utilise l’effet de serre pour faire cuire plusieurs aliments, allant du riz aux grains secs, en passant par les gâteaux, « en utilisant la chaleur émanant des rayons du soleil ».
Que ce soit pour les équipements ou pour les plantes, le public était au rendez-vous. À l’instar de Daharee Indraootee, originaire de Dubreuil. Elle est une habituée du Salon de l’Agriculture et il est donc hors de question pour elle de manquer ce rendez-vous. Elle s’y est rendue avec sa famille. « C’est un évènement qu’on ne rate jamais. Nous y faisons beaucoup de bonnes affaires. D’ailleurs, on ne compte pas rentrer chez nous les mains vides. »
De leur côté, Rehana et son beau-frère Hassam Kurreemun estiment que le salon est une très bonne vitrine qui permet aux Mauriciens de renouer avec la terre. « C’est une très bonne chose, d’autant que les exposants offrent beaucoup de promotions sur leurs produits. »
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