IMPORT OF BEEF ANIMALS TO MEET DEMAND OF FRESH MEAT

Ce jeudi 6 octobre, la MAURITIUS MEAT AUTHORITY réceptionnera une première cargaison de 14 bœufs sur pattes, en provenance de l’Afrique du Sud. Le 23 septembre dernier, dans un souci de répondre à la demande de viande fraiche sur le marché local, le Conseil des Ministres avait autorisé cette autorité à importer ces animaux par avion. La MMA aura aussi la responsabilité de s’assurer que ces bœufs soient en parfaite santé, d’ailleurs ces animaux ont passé une semaine en quarantaine avant d’être acheminés à Maurice. C’est aussi la MMA qui sera responsable de l’abattage et de la distribution de la viande.