L’Autosuffisance en pomme de terre est un défi que les autorités veulent relever depuis quelques années déjà. C’est possible et l’autosuffisance sera une réalité bientôt avec ce succès au niveau de la culture d’une nouvelle variété de la pomme de terre qui vient d’être récolter. Safari, c’est le nom de la nouvelle variété de la pomme de terre qui est plus rentable contre les deux autres variétés produites localement soit la Spunta et la Delaware. Cette nouvelle pomme de terre est un succès pour le Food and Agricultural Research and Extension Institute qui avait lancé vers Juillet de cette année, la culture de cette variété de pomme de terre sur une base pilote.
180 000 tonnes de pommes de terre produites cette année
La production de la pomme de terre s'élèvera à 180 000 tonnes cette année par rapport à 160 000 tonnes en 2015, soit une hausse de 20 000 tonnes. La population en consomme 240 000 tonnes annuellement et pour combler le manque de pommes de terre produites à Maurice, le reste est importé. L'objectif du ministère de l'Agro-industrie est d'augmenter la production et réduire l'importation. Lors de cette ouverture, la nouvelle variété de pommes de terre « Safari » a été lancée. Le tubercule importé de la Hollande a subi des tests par les instances locales appropriées qui ont conclu qu'il est adapté au climat. Cette variété de pommes de terre sera cultivée dans différentes régions du pays à partir de l'année prochaine.
La production de la pomme de terre s'élèvera à 180 000 tonnes cette année par rapport à 160 000 tonnes en 2015, soit une hausse de 20 000 tonnes. La population en consomme 240 000 tonnes annuellement et pour combler le manque de pommes de terre produites à Maurice, le reste est importé. L'objectif du ministère de l'Agro-industrie est d'augmenter la production et réduire l'importation. Lors de cette ouverture, la nouvelle variété de pommes de terre « Safari » a été lancée. Le tubercule importé de la Hollande a subi des tests par les instances locales appropriées qui ont conclu qu'il est adapté au climat. Cette variété de pommes de terre sera cultivée dans différentes régions du pays à partir de l'année prochaine.
